Булімія: про все як є

Булімія - розлад харчової поведінки, для якого характерні кілька етапів (обмеження, зрив, компенсація), які циклічно повторюються один за одним. Їх послідовність може змінюватися, але відчуття замкнутого кола і безсилля, як правило, залишається. Що це за такі етапи?

Основні етапи булімії: що вони приховують

1 етап. Обмеження

Для того щоб впоратися з боязню набрати зайву вагу і не поправитися, приймається рішення досить-таки жорстко обмежувати себе в їжі: нічого солодкого, жирного, висококалорійного. Ще вчора людина могла вранці балувати себе солодкою кавою з цукерками або бутербродами, а сьогодні з цього всього може залишитися одна кава без цукру. Обмеження в їжі може бути вибірковим, наприклад, повна відмова від солодкого, м'яса, кави або жирів. І вся та улюблена і смачна їжа, яка раніше приносила задоволення, потрапляє під категоричну заборону.

Це неймовірний стрес для організму. Якщо до цього було багато смачної їжі в надлишку, то тепер мало того, що її мало, так вона ще здається прісною. Відчуття голоду посилюється і образи улюблених ласощів починають переслідувати, поки не настає або ще більш жорстке обмеження, або наступний етап - зрив.

Коли дуже хочеться води, навіть якщо випити кави, чай або солодку газовану воду, потреба у воді не задовольниться. Адже організму потрібна чиста вода, а не кофеїн чи вуглеводи, і спрага буде посилюватися. Те ж саме відбувається при сильному обмеженні в харчуванні: чим більший розрив між звичним харчуванням і обмеженим, тим сильніше бажання повернутися до звичайної їжі, особливо при наявності виснажливих тренувань, яких до цього не було.

2 етап. Зрив

Мислення «все або нічого» дає про себе знати: якщо на попередньому етапі спрацьовувало «нічого» зі звичної смачної їжі, тобто різке обмеження в харчуванні, то тут проявляється «все» як напад сильного переїдання, незалежного від почуття голоду. І здається, що якщо сьогодні я порушив(ла) своє обмеження в їжі, то тепер можу з'їсти все, що подобається і хочеться, а завтра почну все спочатку. Сьогодні не вийшло, але завтра зроблю все правильно без єдиного порушення.

Людина відчуває, що немає інших способів вирішення даної ситуації: є тільки абсолютно точне дотримання дієти з обмеженням себе в їжі (наприклад, без цукру, кави, мучного або м'яса), або, якщо вранці довелося випити кави з бутербродом, тому що іншого не було, значить тепер цілий день можна їсти висококалорійну або їжу, що потрапила під заборону. А завтра почати все спочатку. Тривалість цього етапу у кожного різна: починаючи від одного разу в тиждень або місяць і закінчуючи кількома тижнями поспіль.

3 етап. Компенсація

Після нападу переїдання з'являється бажання компенсувати зрив - «відпрацювати» зайве одним із способів:

• послаблюючим - викликанням блювоти, використанням проносних, сечогінних або таблеток для схуднення чи придушення апетиту.
• непослаблюючим – завдяки виснажливим ​​тренуванням (заняття в тренажерному залі, особливо кардіотренування, тривалі піші прогулянки, які можуть тривати від години і більше, один або кілька разів на день).

Звичайно ж, на цьому етапі починається жорстке обмеження в їжі як покарання за зрив, тому коло замикається і починається перший етап булімії - обмеження.

Як почуває себе людина з булімією? По-різному, починаючи від прекрасного самопочуття, впевненості в собі і своїх силах, поки витримується обмеження в харчуванні, немає зривів, і закінчуючи ненавистю, злістю, відчаєм або розчаруванням в собі після переїдання.

Відмінність булімії від компульсивного переїдання

1. Є етап компенсації: гостра нав'язлива потреба відпрацювати з'їдені зайві калорії.
2. Прихованість: мало кому можна довіритися і розповісти про те, що після зриву доводиться викликати блювоту, пити таблетки або годинами займатися в залі.
3. Вага знаходиться практично в одному діапазоні. Завдяки першому пункту зайві кілограми можуть не набиратися.

Найчастіше людина з булімією не розуміє, що у неї є такий розлад харчової поведінки, тому що сьогодні прийнято годинами займатися в тренажерному залі, повністю обмежувати себе в будь-яких продуктах або купувати засоби, щоб прискорити процес схуднення. Крім того, для багатьох жінок, яким терміново потрібно скинути зайві кг, викликання блювоти - тимчасовий процес, який незабаром може стати регулярним.

Про розлад харчової поведінки, зокрема про булімію, можна говорити тоді, коли є відчуття безсилля, замкнутого кола, сильне почуття провини при переїданні чи пропущеному тренуванні, нав'язливе бажання відпрацювати з'їдене зайве, постійні думки про їжу і харчування в цілому або нестерпне відчуття голоду, яке може з'являтися відразу ж після прийому їжі.

Я дуже співпереживаю клієнтам з булімією. Адже це і правда нелегко. Особливо коли близькі не підтримують і не можуть зрозуміти, що відбувається всередині, а самому неймовірно складно з цим бути. Але вихід завжди є, навіть якщо здається, що це не так. І чим швидше звернутися за допомогою, тим краще. Час вириватися з цього замкнутого кола і отримувати задоволення від їжі, тренувань і своєї зовнішності.

Food-ілюстрації

Особлива подяка Богдану Шиптенко - автору food-ілюстрацій, представлених в цій статті. Всю інформацію про художника можна знайти на його сторінці в Instagram або YouTube-каналі.